Restaurant l'Auberge d'Arradon
et Pub d'Arradon
Tél : 02-97-44-02-20 ou 02-97-69-59-22
Menu pour le 31 décembre 2016
avec ambiance musicale
Menu à 65€00 boisson non comprise
à partir de 21h30 jusqu'à 1h00
ISA et BOB (côté Pub)
MIMOSA ET JACKSON (côté restaurant)
(1 entrée froide+ 1 entrée chaude+1 petite douceur+1 plat +1 pause fraicheur+1dessert)
Nos amuse bouche pour aiguiser vos papilles
Entrées froides au choix
Foie gras de canard maison, jeu de texture et de saveurs autour de la betterave
OU
Chair de tourteau au parfum gingembre en habit de saumon fumé, et son coulis d'avocat
Entrées chaudes au choix
Médaillon de chevreuil rôti en croûte de cacao, légumes d'automne, jus réduit
OU
Gambas flambées au whisky, courgette farcie, choux fleurs, crème de homard
Plats au choix
Suprême de caille laquée au Sauterne, brunoise de saint-jacques poêlée à l'huile de noisette et abricot sec
OU
Mille-feuille croustillant de turbot à l'orange sanguine
OU
Pavé d'autruche grillé au poivre Sechouan, mini-légumes braisés au jus
Pause rafraîchissante
Desserts au choix
Chocolat noir dans tous ses états
OU
Délice vanille Bourbon, cœur fruits rouges et craquant chocolat blanc
OU
Panier tropical et son parfait glacé banane
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Puis à partir de 1h00 du matin
Possibilité de terminer votre soirée au Pub jouxtant l'Auberge
DJ Jean Teck (ambiance dansante) jusqu'au petit matin
Petit déjeuner offert
Venez boire et danser sur des rythmes endiablés...
Soyons de joyeux fêtards … Venez avec votre joie et votre bonne humeur
Venez décompresser, vous aurez tout le temps de vous reposer demain car ce sera le 1 janvier 2017
Lors de votre réservation un accompte de 30€00 par personne vous sera demandée
